El Hotel Gastronòmic Pou de la Neu está situado en el Alt de la Carrasqueta, a 1.131 m de altitud, en un entorno natural y paisajístico realmente privilegiado al estar rodeado de montañas emblemáticas. Orientado al ecoturismo, entendiendo como tal la práctica turística cuya motivación es el contacto con la naturaleza y el conocimiento de la cultura del lugar, el establecimiento presenta además una singular e innovadora especialización gastronómica.